quarta-feira, 23 de abril de 2014

o poder das uvas

As uvas possuem em sua composição substâncias naturais conhecidas como polifenóis. Eles não somente dão às uvas sua cor vibrante como também atuam como poderosos antioxidantes, trazendo inúmeros benefícios à saúde, entre eles:
CORPO TODO
  • Prevenção de danos causados pelos radicais livres, ajudando na prevenção do envelhecimento precoce ¹
  • Prevenção de danos oxidativos ao DNA, auxiliando na prevenção de doenças, como o câncer ¹
  • Manutenção do dano corporal, auxiliando no bom funcionamento do organismo ²
CORAÇÃO
  • Prevenção de doenças cardiovasculares 2 3
  • Redução da pressão arterial 2
CÉREBRO
  • Redução de danos oxidativos em estruturas cerebrais, podendo reduzir o risco do aparecimento de doenças neurológicas como o Alzheimer 2
  • Melhoria cognitiva e da memória 4
1. Dani et al. Antioxidant and Antigenotoxic Activities of Purple grape Juice—Organic and Conventional—in Adult Rats. J Med Food 12 (5) 2009, 1111–1118
2. Shanmuganayagam et al. Concord grape juice attenuates platelet aggregation, serum cholesterol and development of atheroma in hypercholesterolemic rabbits. Atherosclerosis. 2007 Jan;190(1):135-42
3. Keevil et al. Grape juice, but not orange juice or grapefruit juice, inhibits human platelet aggregation. J Nutr. 2000 Jan;130(1):53-6.
4. Krikorian et al. Concord grape juice supplementation improves memory function in older adults with mild cognitive impairment. Br J Nutr. 2010 Mar;103(5):730-4.

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